Regnrusksvarma (koppen) soppa

  • Portioner:
  • Cirka tid: 5 min

Kom hem en regnig dag och ville bara ha något varm och snabb i mig, då kom denna till :)

Ingredienser

Tillagning

1. Jag halverad och stekte köttbullarna i en kastrull (8-10 st) tills de fick lite färg.
2. Under tiden så värmde jag en kopp vatten i mikron.
3. Hällde vattnet i kastrullen med köttbullarna och i med soppåsen.
4. Smakade av med några skedar salsa, ville ha soppan lite mustigare och hetare. Vi hade en ny sort salsa hemma (ICA) som sambo och jag tyckte var lite för söt så den åkte i så den gick åt :). Och här passade den bra - sweet and sour.
5: Rev över lite färsk parmesanost

Fundering: man skulle kunna prova att koka snabbmakaroner och hälla i soppåsen för mer matig soppa, får bara hålla kolla så vattenmängden blir rätt. Ev. kan kanske köttbullarna kokas med istället för att stekas?

Snabbnudlar är ett alternativ men då tror jag man ska köra annan smak på soppan.



Du gillar kanske också

Receptet av M_E Antal recept: 29 st

När jag var liten så sa alltid min mamma: "nu ska vi se vad för experiment vi får idag" när vi skulle äta. Det är nog ifrån henne som jag fått min lust att prova andra vägar och testa min förmåga i köket. Jag har väldigt svårt för att följa recept och vill gärna lägga till eller ta bort något. Här kommer jag att presentera de experiment i köket som bli bra som men ett och annat tokigt blir det säkert med :) Mina recept finns även på Kokaihop.se som M.E.