Pot au feu på lax med senapskräm

  • Portioner:
  • Cirka tid: 20 min

Ingredienser

Tillagning

Börja med att röra ihop senapskrämen.
Låt stå i rumstemperatur medan du gör soppan.

Koka upp buljongen med pepparkorn och lagerblad samt ev en nypa saffran.

Lägg i grönsakerna förutom spenaten och koka dem knappt mjuka, ca. 4-5 min.

Lägg i laxen och låt den sjuda 3-5 min.

Lägg till sist i spenaten och låt den mjukna 1 min.
Smaka av med salt, peppar och socker.
Servera genast med senapskräm och ett gott bröd och ost..

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.