Stekt lax med nudlar och sesamgrönsaker

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Ungsbakad lax med nudlar och frästa grönsaker.

Ingredienser

Tillagning

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

3. Skala och strimla löken. Kärna ur och strimla paprikan. Dela broccolin in mindre buketter. Skala och finhacka ingefäran.

4. Skär laxen i portionsbitar. Lägg dem i en ungssäker form och krydda med salt och peppar. Stek laxen mitt i ugnen ca 15-20 minuter.

5. Stek broccoli och lök i olja i en stekpanna ca 5 minuter. Tillsätt paprika, ingefära, sambal oelek och sesamfrö. Lät steka vidare 1 minut. Skär limen i klyftor.

6. Servera laxen med nudlar och grönsaker. Toppa med thaibasilika och servera med en limeklyfta.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D