Sabayon med passionsfrukt

  • Portioner:
  • Cirka tid: 15 min

Ingredienser

Tillagning

Fördela bären i glas eller portionsformar.
Spara några till garnering.

Vispa samman vin, socker och äggulor i en tjockbottnad kastrull över svag värme.
Sjud till en tjock och fluffig kräm.
Ta från värmen och vispa ytterligare en stund.
Halvera och gröp ur passionsfrukten i krämen.

Häll krämen över bären och servera genast.
Du kan också låta krämen kallna innan du häller den på bären.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.