Tiramisu

  • Portioner:
  • Cirka tid: 0 min

4äggulor 4 msk socker 500 g mascarpone 1 citron; skalet 1-1,5 kall espressokaffe 4 cl konjak 150 g sockerkaka; skuren i stavar Kakaopulver

Ingredienser

Tillagning

Vispa äggulor och socker skummigt.
Vänd ner mascarpone skedvis. Blanda i citronskalet.
Blanda kaffe och konjak.
Lägg hälften av sockerkakorna så att de täcker botten på en form med låga kanter.
Droppa över kaffeblandningen
Bred över hälften av mascarponeblandningen och jämna till den.
Täck med resten av stavarna, droppa över kaffeblabdningen och täck med resten av krämen.
Täck över och låt stå i kylskåpet minst 5 h
Sikta över kakaopulver före servering

Du gillar kanske också