Ugnsstekta isterband med stuvad potatis

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Ingredienser

Tillagning

Stick små hål lite här och där på isterbanden.
Knivspets eller sticka är bra redskap.
Lägg isterbanden på ett ugnsfast fat och sätt in mitt i 160 graders ugn.
Beräkna stektiden till 20-25 min.

Skala och skär potatisarna i 3 cm stora bitar.
Koka dem i lättsaltat vatten i 12 min eller tills de är mjuka utan att falla sönder.
Slå av vattnet så att potatisbitarna inte efterkokar.

Koka upp mjölk och red av med majsstärkelse löst i vatten till stuvning.
Smaka av med grönsaksbuljong i pulverform, hackad persilja, salt och peppar.
Vänd ned de avrunna potatisbitarna och avsluta med en smörklick om det känns rätt.
Servera med rödbetor och rädisor.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.