Köttsoppa med klimp

  • Portioner:
  • Cirka tid: 200 min

Ingredienser

Tillagning

Koka upp vatten med salt eller grönsaksbuljongtärning, stoppa ner klimpen med en matsked som du doppar i kallt vatten så inte smeten fastnar på skeden.
Klimpen är klar när den flyter upp till ytan, sätt ner klimpen i köttsoppan när den ska serveras.

Koka köttet i saltat (ev med köttbuljong tärning).
Låt köttet koka ca. 2-3 tim eller tills det blir mört.

Lägg sedan i skivade morötter, palsternacka och kålrot, potatis och purjolök och låt koka med ca. 20 min.

Servera varm med en ost smörgås.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.