Bläckfisk i spansk paella

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Ingredienser

Tillagning

Fräs ris, schalottenlök och saffran i lite olivolja i en gryta.
Tillsätt hummerfonden.
Koka riset ca. 15 min,
Riset skall ha lite "kärna" kvar när det är klart.
Stek paprikan och cocktailtomater i en separat panna med olivolja.
När de mjuknat och fått färg vänd i bläckfiskringarna, seafoodmixen och tigerräkorna och stek i ca. 3 min till.
Häll över blandningen med ärtorna i grytan med riset och värm på i någon minut till.
Servera med aioli och citron.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.