Vitlökssmör

  • Portioner:
  • Cirka tid: 15 min

Tips. Vitlökssmöret kan varieras genom att man tillsätter finhackad bladpersilja eller fint skuren gräslök. En helt annan variant på kryddsmör är att tillsätta 2 msk fint riven parmesan i stället för vitlök. Underbart gott till fläskkotlet-ter eller grillad schnitzel.

Ingredienser

Tillagning

Skala och krossa vitlöksklyftorna.
Mosa ihop alla ingredienser väl med t.ex. en gaffel till ett jämnt smör.
Forma smöret antingen till en rulle i t.ex. smörpapper eller till små ovala kulor stora som vaktelägg och ställ in i kylen för att stelna någon tim.
Skär rullen i raka skivor precis före servering.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.