Indisk spenatgryta - Palak Paneer

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Ingredienser

Tillagning

Tina spenaten (i micron) och häll bort eventuellt överflödigt vatten
Finhacka löken och fräs den i olja ca 5 min

Riv ingefäran och vitlöken grovt. Tillsätt detta i grytan och låt steka ytterligare 5 min
Tillsätt tomatkross och fräs 5 min

Tillsätt sedan spenaten. Rör om och häll i alla kryddorna. Låt koka 5 min

Tillsätt sedan creme fraiche och mjölk

Skär halloumin i kuber och tillsätt dessa. Låt koka fem minuter till

Servera med ris eller indiskt bröd

Du gillar kanske också

Receptet av monicaf Antal recept: 47 st

Min matlagningen ska helst vara: snabb, god och nyttig!!! Måtten är skjutna ur höften och jag anpassar ingredienser efter vad jag har hemma.