Pasta med pesto och gravad lax

  • Portioner:
  • Cirka tid: 35 min

En enkel pasta att slänga ihop! Tips: byt ut gravad lax mot kallrökt lax.

Ingredienser

Tillagning

1. Mixa alla ingredienser till peston med stavmixer eller blender. Smaka av med citron, salt och nymald svarpeppar.

2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Kärna ur och skiva tomaterna.

3. Hetta upp en stekpanna, lägg i två rejäla skedar med pesto.

4. Tillsätt pasta, lök, machésallad och tomater och vänd runt.

5. Häll upp pastan i djupa tallrikar, lägg på några skivor lax och strö över pinjenötter. Garnera med ärtskott och lite nymald svartpeppar.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D