Tagliata di manzo, parmigiano, rucola e balsamico

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Stekt biff med parmesanost, rucola och balsamvinäger. En Italiensk klassiker.

Ingredienser

Tillagning

1.Salta och peppra biffarna och stek dem i 2 msk olja och smöret. Låt köttet vila i 3 minuter.

2.Skölj rucolabladen och blanda med resten av oljan samt salt och peppar.

3. Skiva biffstekarna och lägg upp på tallrikar. Strö över rucolablad och droppa på balsamvinäger. Avsluta med att hyvla över parmesanost och strö lite flingsalt över köttet.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D