Tomatcrostini

Language :
Image source: Egen
Uploaded by: Kruseskok
Recipe created by: Kruseskok 54 years Man
Recipe source:
Views: 941

Author comment:

No comment by the author of this recipe.
Portions: 4 Cooking time: 15 min
Ingredients
Instruction (15 min)
Hetta upp en rejäl skvätt olivolja i en stekpanna.
Finhacka och tillsätt den ena vitlöksklyftan, sardeller och rosmarin i pannan.
Rör om då och då tills sardellerna smält.

Lägg tomaterna i en bunke och tryck till dem försiktigt så att de går sönder lite lätt.
Tillsätt socker.
Häll över sardelldressingen och blanda väl.

Grilla brödet och gnid med snittytan på den återstående vitlöksklyftan, skuren rakt av. Bred eventuellt på ricotta och flingsalt.
Toppa med tomatblandningen och peppra generöst.
Receptet är utskrivet via Receptplatsen.se