Örtkryddad fläskkarré med potatisklyftor

Language :
Image source: Kamera
Uploaded by: LeChef
Recipe created by: LeChef 42 years Man
Recipe source: Internet
Views: 2092

Author comment:

Lätt och billig att tillaga men ändå lite lyxig middag!
Portions: 4 Cooking time: 30 min
Ingredients
Instruction (30 min)
1. Sätt ugnen på 225°C. Blanda olja med kryddor till köttet. Pensla köttet runt om och låt stå medan du förbereder resten.

2. Tvätta potatisen och skiva den i klyftor. Lägg i en ugnsfast form och ringla över olja och salt. Ställ in i ugnen i 20 minuter.

3. Smält smör i en stekpanna och stek fläskkarréskivorna några minuter per sida. Koka haricots verts i lättsaltat vatten i ca 1 minut (skall ej bli för mjuka).

4. Blanda yoghurt med kryddor, olja och pressad vitlök.

5. Servera!
Receptet är utskrivet via Receptplatsen.se