Potatis och palsternackssoppa med knaperstekt bacon

Language :
Image source:
Uploaded by: Kruseskok
Recipe created by: Kruseskok 53 years Man
Recipe source:
Views: 945

Author comment:

Bacon kan bytas ut mot en klick färskost eller keso.
Portions: 4 Cooking time: 45 min
Ingredients
Instruction (45 min)
Hacka löken och stek den mjuk i smöret.
Skala och dela potatis och palsternacka i tre delar.
Häll i rotfrukter, vatten och buljongtärningar.

Krydda med peppar och lagerblad.
Låt koka i ca. 20-25 min eller tills bitarna är mjuka.
Ta bort lagerbladet och mixa till en slät soppa.
Servera knaperstekt bacon till.
Receptet är utskrivet via Receptplatsen.se