Instruction (45 min)
1. Blanda marinadens ingredienser i en bunke. Vänd runt lammkotletterna i marinaden, häll över allting i en påse och ställ in i kylen i minst 1 timme.
2. Rosta bröden gyllenbruna och krispiga.
3. Blanda övriga ingredienserna i en skål. Hacka det rostade brödet och blanda i det. Smaksätt med salt och peppar.
4. Dela tomaterna och grilla lammkotletterna och tomater på träkolsgrill. Lägg upp dem på ett fat och strö ört- och vitlökssmulet över. Servera med tomater och en god sallad, rostade rotfrukter eller något annat passande tillbehör.