Kycklingschnitzel med mandel och mozzarellasallad

Language :
Image source: Kamera
Uploaded by: LeChef
Recipe created by: LeChef 42 years Man
Recipe source: Kokbok
Views: 2638

Author comment:

Variera rätten genom att använda olika ostsorter, tex halloumi eller fetaost.
Portions: 4 Cooking time: 15 min
Ingredients
Instruction (15 min)
1. Strö salt och peppar på kycklingfiléerna. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna i några minuter.

2. Strö på mandel och stek i någon minut till.

3. Lägg upp ruccolan på ett fat. Skiva mozzarellan och dela tomaterna, och lägg ovanpå salladen.

4. Hacka basilikan och strö den över salladen.

5. Servera salladen till de nystekta kycklingfiléerna
Receptet är utskrivet via Receptplatsen.se