Minijärpar

Language :
Image source: Egen
Uploaded by: Kruseskok
Recipe created by: Kruseskok 53 years Man
Recipe source:
Views: 631

Author comment:

No comment by the author of this recipe.
Portions: 4 Cooking time: 30 min
Ingredients
Instruction (30 min)
Gör tomatsåsen separat.

Blanda färsen med kryddor.
Arbeta istället in lite vetemjöl som gör färsen extra hållbar.

Blanda färsen med senap, pressad vitlök, kycklingfond, salvia, salt och vitpeppar.
Blanda och arbeta in vetemjöl så färsen blir lite "seg".

Lägg färsen i en spritspåse utan tyll, det vill säga bara själva påsen.
Tryck ut en lång "korv" på arbetsbänken och dela den i ett par centimeter långa bitar som går snabbt att steka.

Stek minijärparna i medelvarm panna och servera med blomkålsbuketter och tomatsås.
Pasta passar bäst till.
Receptet är utskrivet via Receptplatsen.se