Indisk färsröra med vitkål

Language :
Image source: Kamera
Uploaded by: LeChef
Recipe created by: LeChef 42 years Man
Recipe source: Kokbok
Views: 2009

Author comment:

No comment by the author of this recipe.
Portions: 4 Cooking time: 15 min
Ingredients
Instruction (15 min)
1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

2. Skala och hacka löken. Fräs lök och färs i olja ca 5 min.

3. Strimla vitkålen fint. Blanda ner kål, spiskummin och garam masala i färsen. Tillsätt vattnet, låt puttra under lock i 2-3 min. Smaka av med salt och peppar. Ev. lite soja för att få färg.

4. Plocka korianderbladen och strö över färsen. Servera med ris och en klick yoghurt.
Receptet är utskrivet via Receptplatsen.se